v. 6 n. Especial (2019): Suplemento - Ciência e Tecnologia de Alimentos

Rômulo Alves Morais, Camila Mariane da Silva Soares

Adriana Régia Marques de Souza

Daphynni Carolinne Moreira Morais, Danilo José Machado de Abreu, Dianiny de Cassia Sousa Mendes, Ulisses Rodrigues de Alencar, Katiúcia Alves Amorim, Clarissa Damiani

Maria Olivia dos Santos Oliveira, Danielle de Bem Luiz, Viviane Rodrigues Verdolin dos Santos, Eduardo Henrique Silva de Oliveira, Glêndara Aparecida de Souza Martins

Amanda Mellissa Bezerra Oliveira, Dhayna Oliveira Sobral, Karolline Ribeiro Lima Beckmam, Letícia Vieira Emiliano Camargo, Nayra Pontes Madalena, Abraham Damian Giraldo Zuniga

Romilda Ramos da Silva, Camila Mariane da Silva Soares, Aynaran Oliveira de Aguiar, Douglas da Silva Gomes, Glêndara Aparecida de Souza Martins, Warley Gramacho da Silva

Mirelle Ribeiro Araujo, Geovanka Marcelle Aguiar Leão, Raul da Conceição Alves da Silva, Adriana Idalina Torcato Oliveira, Juliana Fonseca Oliveira da Silva

Bruna Araújo de Moura, Romulo Alves Morais, Lorena Brito Miranda, Warley Gramacho da Silva, Glêndara Aparecida de Souza Martins

Susane Maciel de Souza, Romulo Alves Morais, Maria Olivia dos Santos Oliveira, Joenes Mucci Peluzio, Glêndara Aparecida de Souza Martins

Andreia Ibiapina (Correto), Eduardo Henrique Silva de Oliveira, Glendara Aparecida de Souza Martins, Warley Gramacho da Silva

Vania Maria Alves, katiucia alves amorim, danilo jose machado abreu, Jéssyca Santos Silva, eduardo ramirez asquieri, clarissa damiani

Denise Gomes Alves, Camila Noleto Abreu, Hermanny Matos Silva Sousa, Cecília Marques Tenório Pereira

Daniel Lucino silva dos santos, Graciella Corcioli, Yamira Rodrigues de Souza Barbosa

Fábio Santos da Silva, Thaís Cristina de Oliveira Pereira, Yorrana Afonso Ramos Carmo, Adriana Régia Marques de Souza

Rodrigo Barbosa Monteiro Cavalcante, Maria Lemes Campos Rodrigues Ferro, Renata de Souza Machado, Tiago Dias, Tânia Aparecida Pinto de Castro Ferreira

Mariana Silva Araújo, Fábio Santos da Silva, Gabriel Montagnini Oliveira, Noé Ferreira Júnior, Victor Hugo Rodrigues, Adriana Régia Marques de Souza

Maria Carolina Santos Silva, Pablo Kashisol Duarte de Lima, Miriam Fontes Araújo Silveira, Valter Arthur, Adriana Régia Marques de Souza

Sarah do Rezende do Nascimento, Leonardo Rodrigues de Jesus, Jéssyca Santos Silva, Danilo José Machado de Abreu, Clarissa Damiani, Fernanda Salamoni Becker

Sabrina Silva Gonçalves, Laiza Bernardes Antunes, Senhorita, Miriam Fontes Araujo Silveira, Senhora, Adriana Régia Marques de Souza, Senhora, Deivis de Moraes Carvalho, Senhor

Nayara Bonpan Ferreira Lima, Leylane Barbosa Silva, Mikaelly Veiga Borges, Raquel Rodrigues Neves, Rosângela Vera, Gislene Auxiliadora Ferreira

Diana Lopes da Silva, Hermanny Matos Silva Sousa, Glêndara Aparecida de Souza Martins, Juliana Fonseca Moreira da Silva, Joenes Mucci Peluzio, Gabriela Fonseca Leal

Camila Mariane da Silva Soares, Aynaran Oliveira de Aguiar, Romilda Ramos da Silva, Andreia Ibiapina, André Leonardo dos Santos, Glêndara Aparecida de Souza Martins

Andreia Ibiapina, Eduardo Henrique Silva de Oliveira, Glêndara Aparecida de Souza Martins, Warley Gramacho da Silva