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Desafios publica suplemento especial com trabalhos da área de tecnologia de alimentos

2019-06-17
O Suplemento reúne artigos premiados durante o I Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CTOCTA) em conjunto com a XIV Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos (SEMEALI), da Universidade Federal do Tocantins e artigos selecionados no III Workshop da Engneharia de Alimentos, da Unviersidade Federal de Goiás. Saiba mais sobre Desafios publica suplemento especial com trabalhos da área de tecnologia de alimentos

Edição Atual

v. 6 n. 3 (2019)

Publicado em 18/09/2019.

Publicado: 2019-09-19

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