Viabilidade econômica do uso de aerador para o cultivo semi-intensivo de Tambaqui em tanques escavados
DOI:
https://doi.org/10.20873/uft.2359-3652.2017v4n1p50Palavras-chave:
Aerador chafariz, Colossoma macropomum, Custo de produção, Variáveis limnológicasResumo
O aumento da procura por pescado motivou o setor piscícola a intensificar sua demanda, inserindo equipamentos sofisticados nos sistemas de produção. Mas pouco se sabe sobre o real custo da produção de tambaquis com o uso dessas tecnologias. Sendo assim, foi avaliada a viabilidade econômica do cultivo semi-intensivo de tambaqui em dois tanques: T1 (sem aerador) e T2 (com aerador), povoados cada com 275 peixes (≈ 40 g). Os animais foram monitorados semanalmente, durante um ano, por meio de coletas biométricas, com concomitante acompanhamento de variáveis limnológicas. Somente o oxigênio dissolvido (≈7,79 e ≈8,30 mg L-1) e a amônia total (≈0,27 e ≈0,16 mg L-1) diferiram entre os tanques. Na análise econômica, utilizou-se o Custo Operacional de Produção (COP), que para o T1 foi de R$ 1.803,35 (ração), enquanto que para o T2 foi de R$ 3.552,94 (ração + energia elétrica). As variáveis zootécnicas dos grupos de tambaquis não diferiram significativamente, resultando em biomassa final de 467,67 kg (T1) e 458,15 kg (T2), com Receita Bruta de R$ 2.338,35 e R$ 2.290,75, respectivamente. O T1 apresentou um ganho de 22,87%, enquanto o T2 contraiu um déficit de -55,09%. Sendo assim, conclui-se que o uso de aerador para o cultivo semi-intensivo de tambaqui em tanques escavados não é economicamente viável.
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