DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA E CARACTERIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE RÃ-TOURO Lithobates catesbeianus NO ESTADO DE RONDÔNIA (BRASIL)
DOI:
https://doi.org/10.20873/uft.23593652201961p45Resumo
A atividade ranícola tem afirmado o Brasil como o segundo maior produtor mundial de rã. Contudo, existem poucos dados estatísticos oficiais que abordam sobre esta atividade no país. E, tratando-se da região Norte do Brasil, especialmente no estado de Rondônia, pouco ou nenhum estudo foi encontrado abordando essa temática. A presente pesquisa realizou um diagnóstico dos ranários no estado de Rondônia, visando registrar informações desse seguimento primário de produção. Os dados foram coletados utilizando o método interrogativo, com o uso de questionários semiestruturados junto aos proprietários de ranários. Foram localizadas duas raniculturas no estado, que atuam com fins comerciais, no sistema anfigranja de criação, estas possuem capacidade produtiva em torno de 5 ton. ano-1, com uma venda média semanal de 50 kg de carne de rãs. Os preços dos produtos variam conforme o tipo: animal inteiro e congelado R$ 60,00, inteiros frescos R$ 50,00 ou corte específico no mercado varejista. A criação de rã no Estado de Rondônia é de pequeno porte, e sua produção é comercializada em lanchonetes e restaurantes nos municípios de origem e cidades vizinhas como Cacoal e Ariquemes.
Palavras-chave: Produção. Rã-touro. Rondônia.
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