ANÁLISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL ACEITE DE PALMA EN EL ESTADO DE PARÁ, BRASIL
DOI:
https://doi.org/10.20873/Agroenergia_2024_v11_n7_12Resumen
La Cadena Productiva del Dendé en Pará se ha estado desarrollando en los últimos años, colocando al
estado en una posición destacada a nivel nacional como el mayor productor de la oleaginosa, con 164.410
hectáreas de área cultivada y un rendimiento medio de producción de alrededor de 15.200 kg/ha de 2015
a 2019. Debido a las diversas aplicaciones de los productos generados a partir de esta materia prima, es
necesario realizar estudios continuos sobre la viabilidad económica y sostenible de esta cadena productiva.
En este contexto, el presente estudio tiene como objetivo evaluar los principales aspectos relevantes en la
producción de dendé en el Estado de Pará, presentando un levantamiento sobre la dinámica de la cadena
productiva, así como identificar los obstáculos relacionados con la producción de dendé. Para ello, se
discutió cuestiones relacionadas con la producción y adquisición de la materia prima y la inclusión de
agricultores familiares, la oferta y la demanda, el mercado consumidor, la logística y la legislación pertinente.
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Derechos de autor 2024 Aline de Brito Maier, Joel Carlos Zukowski Junior, Rafael Castanheira Botelho
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