Características da conservação, química, fitoterapêutica, bioativa e alimentar de Byrsonima verbascifolia Rich. ex. A. Juss

Autores

DOI:

https://doi.org/10.20873/jbb.uft.cemaf.v9n1.pereiramenezes

Palavras-chave:

Byrsonima, Malpighiaceae, Frutos do Cerrado, Cerrado, Byrsonima verbascifolia

Resumo

O murici “Byrsonima verbascifolia”, espécie frutífera típica do Cerrado brasileiro. Este estudo, visou realizar através de um levantaento bibliográfico, as características da conservação, química, fitoterapêutica, bioativa e alimentar desta espécie peculiar que é facilmente encontrada nas mais variadas fitofisionomias do domínio Cerrado no Brasil. Foram analizados resultados de pesquisas a partir de um levantamento bibliográfico, sobre a espécie B. verbascifolia através de buscas em plataformas de revistas científicas, dissertações e teses que abordam o assunto. O levantamento dos dados apresentou baixa quantidade de trabalhos que avaliam as características da conservação do táxon, da fenologia, fitoquímica, bioativa e sobre os produtos alimentícios produzidos a partir dos frutos. Ainda pouco se conhece sobre esta espécie, visto neste levantamento bibliográfico, onde ainda há muito a se pesquisar principalmente sobre a fitoquímica, ações biológicas, farmacológicas e no desenvolvimento de novos produtos alimentícios mais saudáveis que agreguem o uso desta espécie de Byrsonima com inúmeros efeitos dietéticos para uma vida mais saudável e natural.

Biografia do Autor

Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Mestre em Agroquímica pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Campus Rio Verde, GO, Brasil

Graduado em Biologia pela Universidade de Rio Verde, GO, Brasil

Técnico em Açúcar e Álcool pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Campus Rio Verde, GO, Brasil

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Publicado

24-03-2021

Como Citar

Menezes Filho, A. C. P. de . (2021). Características da conservação, química, fitoterapêutica, bioativa e alimentar de Byrsonima verbascifolia Rich. ex. A. Juss. Journal of Biotechnology and Biodiversity, 9(1), 118–130. https://doi.org/10.20873/jbb.uft.cemaf.v9n1.pereiramenezes