EFEITO DO GLICEROL NAS PROPRIEDADES MECÂNICAS DE FILMES A BASE DE QUITOSANA

Autores/as

  • Sabrina Silva Gonçalves Universidade federal de Goiás /discente
  • Laiza Bernardes Antunes Universidade Federal de Goiás
  • Miriam Fontes Araujo Silveira Universidade Federal de Goiás
  • Adriana Régia Marques de Souza Universidade Federal de Goiás
  • Deivis de Moraes Carvalho

DOI:

https://doi.org/10.20873/uft.2359365220196Especialp110

Resumen

A quitosana é um polímero com excelente capacidade de formação de gel. Possui ação antimicrobiana e é um material completamente degradado por microrganismos em processo de decomposição. O objetivo deste trabalho foi desenvolver filmes biodegradáveis a base de quitosana e avaliar o efeito da adição de glicerol nas suas propriedades mecânicas. Os filmes foram obtidos pelo método casting a partir de soluções filmogênicas com 2% de quitosana, 5% de ácido acético glacial e diferentes concentrações de glicerol (0,5; 0,75 e 1,0%). Os filmes foram caracterizados quanto à espessura, propriedades de tração e teste de perfuração. Apresentaram espessura média de 46,0 ± 5,0 µm, coloração amarelada, homogêneos e com boa maleabilidade. O filme com 0,5% de glicerol suportou uma tensão significativamente maior que os demais. A adição de 0,75% e 1,0% de glicerol causou uma redução de 34,4 % e 39,9 % nesta propriedade, respectivamente, em relação ao filme com 0,5% de glicerol. Quanto ao módulo de elasticidade, o aumento da concentração do plastificante causou redução da rigidez dos filmes  na região de   comportamento  elástico. As diferentes concentrações utilizadas de glicerol não interferiram significativamente nos parâmetros de elongação e teste de perfuração.

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Publicado

2019-06-16

Cómo citar

Gonçalves, S. S., Antunes, L. B., Araujo Silveira, M. F., Marques de Souza, A. R., & Carvalho, D. de M. (2019). EFEITO DO GLICEROL NAS PROPRIEDADES MECÂNICAS DE FILMES A BASE DE QUITOSANA. DESAFIOS, 6(Especial), 110–117. https://doi.org/10.20873/uft.2359365220196Especialp110

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