El Papel de las Cooperativas No el Desarrollo Económico Local: Un estudio de caso en la Cooperativa Coopernorte.
DOI:
https://doi.org/10.20873/uft.2359-3652.2017v4n4p51Resumen
Este artículo tiene como objetivo comparar las prácticas cooperativas de la Cooperativa Agrícola Cooperocorte con los componentes teóricos de la Nueva Economía Institucional (NEI). La investigación se realizó a través de un estudio cualitativo de las prácticas de gobierno basadas en la percepción de los directivos de la cooperativa respecto a las estrategias de gestión adoptadas para controlar los costos de las transacciones y el establecimiento de modos alternativos de organización y Producción, influencia de los arreglos institucionales externos en la elaboración y comercialización de los productos y del entorno institucional en el que se desarrollan las relaciones contractuales de Coopernorte con sus proveedores de materias primas y compradores de productos manufacturados. El método utilizado fue la investigación bibliográfica y documental, además del estudio de caso. La investigación se clasificó como cualitativa y el instrumento utilizado fue un cuestionario con preguntas abiertas, aplicado personalmente. Los principales resultados de la investigación fueron: Coopernorte procesa un volumen diario de aproximadamente 8 mil litros de leche y actualmente cuenta con 445 asociados y 22 empleados. Los costos de producción representan el 20% del producto final. La comercialización representa un costo del 5% al 10%. El desperdicio de materia prima y productos terminados alcanza el 3%. La materia prima se compra al productor asociado con el plazo de pago de 30 días.
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