PREVALÊNCIA DE FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR EM TRABALHADORES:
UM ESTUDO TRANSVERSAL
DOI:
https://doi.org/10.20873/2025_jul_20102Resumen
La globalización y la urbanización han influido en los estilos de vida y prácticas alimentarias, aumentando las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT). Este estudio, realizado en una industria alimentaria en el Norte de Rio Grande do Sul, Brasil, evaluó la presencia de factores de riesgo cardiovascular y de ECNT en 91 trabajadores adultos. Se utilizaron cuestionarios para recolectar datos demográficos, socioeconómicos y de prácticas alimentarias, así como para evaluar el estado nutricional mediante el Índice de Masa Corporal (IMC) y el riesgo cardiovascular mediante la circunferencia de la cintura (CC). Los resultados mostraron que el 49,45% de los participantes presentaban prácticas alimentarias inadecuadas, el 65,48% tenía un estado nutricional inadecuado, y el 72,22% presentaba riesgo cardiovascular según la CC. Además, el 32,97% informó tener al menos una enfermedad crónica. Se encontró una asociación significativa entre CC de riesgo cardiovascular y estado nutricional (p=0,002). Este estudio destaca la necesidad de gestionar los factores de riesgo para las ECNT a través de un estilo de vida saludable, que incluya prácticas alimentarias adecuadas y el mantenimiento de un estado nutricional adecuado.
Palabras clave: Estado Nutricional; Consumo Alimentario; Enfermedad Crónica
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Derechos de autor 2025 Danieli Cristina Pasqualotto Torella, Georgia Lazzaretti Dolzan, Carolina Pires Leal Donadussi, Carlos Gabriel Fauth da Silva, Daiana Argenta Kümpel, Valéria Hartmann, Ana Luisa Sant' Anna Alves , Cintia Cassia Tonieto Gris
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