Maize productivity in Brazil and evaluation of the granulometric treatment for ethanol production
DOI:
https://doi.org/10.20873/uftv9-11103Abstract
Agribusiness has contributed effectively to the Brazilian economy, with productivity as the highlight. This cereal can be used in different industrial processes including the production of fuel ethanol. The study aims to carry out a survey of the corn ethanol production process, the productivity of this grain in Brazil, applying granulometric treatments and the consumption of soluble solids. An exploratory descriptive research was carried out regarding the corn ethanol production process. The grinding was carried out with a manual mill and the separation of the granulometry through a mesh sieve, to which the enzymes were added and a hydrolyzate was obtained, was used to evaluate the consumption of solids by the yeasts. Corn productivity has been increasing with each harvest, mainly in the Midwest region. Treatment 3 enabled a better yield of the hydrolyzate, enabling greater consumption of sugar by the analyzed yeasts.
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