A PRODUTIVIDADE DE MILHO NO BRASIL E AVALIAÇÃO DO TRATAMENTO GRANULOMÉTRICO PARA A PRODUÇÃO DE ETANOL
DOI:
https://doi.org/10.20873/uftv9-11103Resumo
O agronegócio tem contribuído de forma efetiva para a economia brasileira tendo como destaque a produtividade. Este cereal pode ser empregado em diferentes processos industriais incluindo a produção de etanol combustível. O estudo visa realizar um levantamento do processo de produção de etanol de milho, a produtividade deste grão no Brasil, aplicando tratamentos granulométricos e o consumo de sólidos solúveis. Foi realizada uma pesquisa exploratória descritiva a respeito do processo de produção de etanol de milho. A moagem foi realizada com moinho manual e a separação da granulometria por peneira de mesh, aos quais foi adicionado as enzimas e obtido um hidrolisado foi utilizado para a avaliação do consumo de sólidos pelas leveduras. A produtividade do milho vem aumentando a cada safra principalmente na região Centro-Oeste. O tratamento 3 possibilitou um melhor rendimento do hidrolisado possibilitando o maior consumo de açúcar pelas leveduras analisadas.
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