Antifungal and antioxidant evaluations of the essential oils from Hymenaea stigonocarpa Mart. ex Hayne and Hymenaea courbaril L.
DOI:
https://doi.org/10.20873/jbb.uft.cemaf.v8n2.menezesKeywords:
Biological activity, Volatile oil, Fruit shell, DPPH, Sclerotinia, Aspergillus, ColletotrichumAbstract
Hymenaea stigonocarpa and Hymenaea courbaril var. courbaril are plant species belonging to the Leguminosae family, found in the Cerrado domain. They present annual fruiting with fruits with dense and aromatic peel. The objective of this work was to evaluate the yield, antioxidant and antifungal activities of pure oil and mix (mixture of both oils in equal concentration). For extraction, Clevenger type equipment was used, the yield was determined in percentage. The antioxidant activity was determined in microplates using the DPPH radical as a model in the following concentrations, starting from pure oil, 50, 40, 30, 20, 10, 5, 2.5 and 1.25 µL mL-1. The antifungal activity was evaluated by agar diffusion using successive dilutions of pure essential oil and in concentrations of 50, 25, 12.5, 6.25, 3.13 and 1.56 µL mL-1 and mix mixture of both oils in equal parts in DMSO, on Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum acutatum and gloeosporioides, and for Aspergillus flavus and niger. The yield was 0.04 and 0.06% for H. stigonocarpa and H. courbaril, respectively. The antioxidant activity showed good results, for both essential oils of H. stigonocarpa and H. courbaril with high reduction of DPPH radical to pure and in concentrations 50 and 40 µL mL-1. For the mix, the concentration is 50 µL mL-1, a rate of 72% reduction. In the antifungal experiment, high efficiency was observed in the growth control of hyphae for the essential oil of H. stigonocarpa with 83% on Sclerotinia sclerotiorum, 75% on C. acutatum, and for A. flavus with 55%, respectively. For H. courbaril essential oil, an inhibition rate of 100% was observed for S. sclerotiorum, 100% for C. gloeosporioides and 70% for A. flavus. The essential oils mix showed a reduction in growth of 88% for S. sclerotiorum, 56% for C. gloesporioides and 42% for A. niger. Pure and mix essential oils showed promising results as natural antioxidant and antifungal agents in vitro.
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