O COMPORTAMENTO DE CONSUMO DE PESCADO E O ETNOCONHECIMENTO DOS PESCADORES E PESCADORAS ARTESANAIS NA REGIÃO DO BICO DO PAPAGAIO, TOCANTINS, BRASIL

Resumo

A atividade da pesca se desenvolveu com as sociedades humanas associadas aos ambientes aquáticos e ainda exerce um papel importante na disponibilidade alimentar para diversas comunidades. As comunidades amazônicas possuem em sua estrutura produtiva o pescador profissional de pequena escala que, junto com seu núcleo familiar, disponibilizam proteína animal de boa qualidade no modo de diversificadas espécies de peixe nos mercados locais e regionais. Além disso, a pesca é, também, uma atividade cultural e tradicional, com ligações familiares de passagens de costumes e modo de trabalho e de consumo da própria produção. Nesse contexto, este estudo visou entender as dinâmicas de produção e consumos de pescado em colônias pesqueiras situadas no médio - alto rio Araguaia, estado do Tocantins. Tal objetivo foi alcançado por meio da realização e sistematização de grupos focais com os pescadores e pescadoras associados às Colônias de Pescadores da região durante a época de piracema de 2024, apresentando em Esperantina, o munícipio com menor área urbana uma maior variedades de espécies citadas e maior destinação para consumo sendo um contra ponto para os municípios mais urbanizados de Araguatins e Xambioá que destinam o pescado mais para venda e relataram menos espécies, informações essas que destacam que a pesca é única e particular até mesmo em regiões próximas, demandando um olhar particular para cada localidade ser atendida da maneira adequada, por eventuais políticas públicas.