TENDÊNCIA TEMPORAL DO CONSUMO EXCESSIVO DE REFRIGERANTES E SUCOS ARTIFICIAIS NAS CAPITAIS BRASILEIRAS E DISTRITO FEDERAL (2007 A 2019)
DOI:
https://doi.org/10.20873/uftv9-10869Resumo
O presente trabalho analisa o consumo excessivo de refrigerantes e sucos artificiais no período de 2007 a 2019 nas capitais brasileiras e Distrito Federal. Trata-se de estudo observacional ecológico de série temporal que utilizou dados do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para as Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel). A análise de tendência foi realizada utilizando estimativas da Variação Percentual Anual da prevalência do consumo excessivo de refrigerantes e sucos artificiais nas capitais brasileiras no período de 2007 a 2019 por meio de regressão de Poisson no software Joinpoint. Foram entrevistados 674.787 indivíduos no período de 2007 a 2019, sendo 38,0% do sexo masculino e 62,0% do sexo feminino. Verificou-se redução acumulada de 43,8% no consumo de refrigerantes e sucos artificiais, sendo que essa redução foi mais acentuada em indivíduos do sexo feminino, em indivíduos com idade entre 18 a 34 anos, nos com menor escolaridade e nas regiões Norte e Nordeste. Medidas como políticas de educação alimentar e nutricional bem como mudanças na legislação brasileira no que se refere a rotulagem, publicidade, propaganda e taxação desses produtos são necessárias para reduzir o consumo de refrigerantes e sucos artificiais.
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