Desempenho de cultivares de cebolinha em duas épocas de colheita
DOI:
https://doi.org/10.20873/jbb.uft.cemaf.v10n3.belfortPalabras clave:
Allium schoenoprasum L, competição, fenologia, idade, rendimentoResumen
Componente obrigatório do popular Cheiro Verde em qualquer quadrante do território Nacional, a Cebolinha necessita de diversificação de cultivares de modo a elevar a produtividade sobretudo, nos pequenos cultivos da agricultura familiar. Em função do exposto objetivou-se avaliar o desempenho das cultivares Ibirité, Nebuka e Todo ano, fazendo-o consoante dois momentos de colheita. Para tanto a pesquisa foi realizado na área experimental do Departamento de Fitotecnia, do Centro de Ciências Agrárias (UFPI), entre março e julho de 2019, em blocos casualizados, com 3 repetições, constituindo-se os tratamentos em arranjo fatorial 3 × 2, sendo o primeiro fator cultivar e o segundo, época de colheita (8ª e 10ª após o plantio) sendo considerados parâmetros: altura, número de perfilhos por touceira, profundidade da raiz, comprimento do pseudocaule; peso médio da planta inteira, da raiz, do pseudocaule e folhas. Os resultados mostraram que as cultivares Ibirité e Todo Ano apresentaram comportamento similar, com superioridade da segunda quanto à capacidade de perfilhar. A Nebuka é superior às demais, produzindo quase o dobro de massa fresca no mesmo período, sem registro de perfilhamento. Independente do cultivar, a época de colheita se inicia na 8ª semana, estendendo-se até a 10ª semana, sem comprometimento da qualidade do produto.
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