Maciel AR, Silva IS, Pereira Neta IB, Rocha NRS, Silva RN, Seixas VNC. Amaciantes Cárneos: tipos e aplicação em carne bovina. DRIUFT [Internet]. 18º de janeiro de 2016 [citado 6º de maio de 2024];2(1):160-74. Disponível em: https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/desafios/article/view/1266