Morais, Rômulo Alves, e Camila Mariane da Silva Soares. “PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS: DO ARTESANAL À INDUSTRIA”. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins 6, no. Especial (junho 16, 2019): 1–2. Acesso em maio 9, 2025. https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/desafios/article/view/7020.