Rodrigues Sá Braz, Madelon, Maria Eduarda Audizio Ribeiro, Juliana Lobo Paes, Beatriz Costalonga Vargas, Alexandre Porto Salmi, João Paulo Barreto Cunha, y Neliane Marinho Queiroz Ornelas. «CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y SENSORIALES DE Coffea Canephora Pierre Ex Froehner SOMETIDO A DIFERENTES MÉTODOS DE SECADO». DESAFIOS 11, no. 7 (octubre 29, 2024). Accedido diciembre 18, 2025. https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/desafios/article/view/20631.