Nunes Schons, Sara Maria, Caroline Roberta Freitas Pires, e Anielli Souza Pereira. “CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL E TECNOLÓGICA DA FARINHA DE INAJÁ PARA APLICAÇÃO EM PRODUTOS ALIMENTÍCIOS”. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins 11, no. 3 (abril 22, 2024). Acesso em julho 22, 2024. https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/desafios/article/view/18262.