Leonardo dos Santos, André, et al. “Propriedades físico-químicas Em Polpas De Frutos Do Cerrado in Natura E Liofilizada”. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar Da Universidade Federal Do Tocantins, vol. 7, nº Especial, março de 2020, p. 52-58, doi:10.20873/uftsupl2020-8615.