Martins, Glêndara Aparecida de Souza, y Clemilson Antonio da Silva. «Alimentos Funcionales: Tecnología Aliada a La Salud». DESAFIOS, vol. 5, n.º 3, septiembre de 2018, pp. 1-2, doi:10.20873/uft.2359-3652.2018v5n3p1.