Rodrigues Sá Braz, Madelon, et al. «CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y SENSORIALES DE Coffea Canephora Pierre Ex Froehner SOMETIDO A DIFERENTES MÉTODOS DE SECADO». DESAFIOS, vol. 11, n.º 7, octubre de 2024, doi:10.20873/Agroenergia_2024_v11_n7_1.