Rodrigues Sá Braz, Madelon, et al. “CARACTERÍSTICA FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DO Coffea Canephora Pierre Ex Froehner SUBMETIDO À DIFERENTES MÉTODOS DE SECAGEM”. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar Da Universidade Federal Do Tocantins, vol. 11, nº 7, outubro de 2024, doi:10.20873/Agroenergia_2024_v11_n7_1.