Espírito Santo Silva, Rayssa, et al. “BIBLIOMETRIC STUDY ON PRESERVATION METHODS IN TILAPIA SHELF LIFE : ESTUDO BIBLIOMÉTRICO SOBRE MÉTODOS DE CONSERVAÇÃO NA VIDA ÚTIL DA TILÁPIA”. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar Da Universidade Federal Do Tocantins, v. 13, n. 4, julho de 2026, p. 20-43, doi:10.21873/vol13n420262.