E. . Lima Sousa, D. Souza Silva, A. M. . Brilhante de Sousa, R. de Araujo Alves, V. K. Gonçalves Abreu, e A. L. Fernandes Pereira, “ESTUDO DO PROCESSO DE SECAGEM CONVECTIVA DO PIMENTÃO (Capsicum annuum L.)”, DRIUFT, vol. 7, nº Especial, p. 34–41, mar. 2020.