D. Muniz Pereira, J. V. . Nascimento Oliveira, e C. T. . Muniz Pereira, “ANÁLISE QUALITATIVA DAS PREPARAÇÕES DE CARDÁPIO EM UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO: IMPACTO DA UTILIZAÇÃO DE GÊNEROS DA AGRICULTURA FAMILIAR”, DRIUFT, vol. 8, nº 3, p. 136–144, abr. 2022.