S. do Rezende do Nascimento, L. R. de Jesus, J. S. Silva, D. J. M. de Abreu, C. Damiani, e F. S. Becker, “DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE CHOCOLATES EM BARRA ADICIONADOS DE POLPA DE GABIROBA DESIDRATADA”, DRIUFT, vol. 6, nº Especial, p. 100–109, jun. 2019.