Pinheiro, R. H. e Sobral, M. (2018) “A GASTRONOMIA COMO ALTERNATIVA PARA A REDUÇÃO DA DESIGUALDADE SOCIAL: ESTUDO DE CASO SOBRE O PROJETO SOCIAL GASTROMOTIVA”, DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins, 5(3), p. 85–93. doi: 10.20873/uft.2359-3652.2018v5n3p85_.