Kauly Rosa Silva, L. (2025) “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE CARDÁPIOS OFERTADOS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO INDUSTRIAIS DO OESTE DA BAHIA ”, DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins, 12(7), p. 166–181. doi: 10.20873/saberesemcirculacao7.