Muniz Pereira, Dalva, Jadson Vinícius Nascimento Oliveira, e Cecília Teresa Muniz Pereira. 2022. “ANÁLISE QUALITATIVA DAS PREPARAÇÕES DE CARDÁPIO EM UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO: IMPACTO DA UTILIZAÇÃO DE GÊNEROS DA AGRICULTURA FAMILIAR”. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar Da Universidade Federal Do Tocantins 8 (3):136-44. https://doi.org/10.20873/uftv8-7901.