Nunes Schons, Sara Maria, Caroline Roberta Freitas Pires, e Anielli Souza Pereira. 2024. “CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL E TECNOLÓGICA DA FARINHA DE INAJÁ PARA APLICAÇÃO EM PRODUTOS ALIMENTÍCIOS”. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar Da Universidade Federal Do Tocantins 11 (3). https://doi.org/10.20873/2024_v3_5.