MUNIZ PEREIRA, Dalva; NASCIMENTO OLIVEIRA, Jadson Vinícius; MUNIZ PEREIRA, Cecília Teresa. ANÁLISE QUALITATIVA DAS PREPARAÇÕES DE CARDÁPIO EM UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO: IMPACTO DA UTILIZAÇÃO DE GÊNEROS DA AGRICULTURA FAMILIAR. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins, [S. l.], v. 8, n. 3, p. 136–144, 2022. DOI: 10.20873/uftv8-7901. Disponível em: https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/desafios/article/view/7901. Acesso em: 15 maio. 2024.