MORAIS, Daphynni Carolinne Moreira; ABREU, Danilo José Machado de; MENDES, Dianiny de Cassia Sousa; ALENCAR, Ulisses Rodrigues de; AMORIM, Katiúcia Alves; DAMIANI, Clarissa. ANÁLISE DE COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE CASCA E POLPA DE MAÇÃ E SUAS RESPECTIVAS FARINHAS. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins, [S. l.], v. 6, n. Especial, p. 5–9, 2019. DOI: 10.20873/uft.2359365220196Especialp5. Disponível em: https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/desafios/article/view/6807. Acesso em: 7 maio. 2024.