DURÃO, Gabriel Gonçalves Durão; SILVA, Juliana Fonseca Moreira; CAVALCANTE, Júlia Marinho Cavalcante; BARROS, Vitória Lopes Barros; SILVA, Diana Lopes da Silva. BIOPROSPECÇÃO DE LEVEDURAS COM POTENCIAL PROBIÓTICO ISOLADAS DO FRUTO DO JAMBOLÃO (SYZYGIUM CUMINI). DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins, [S. l.], v. 13, n. 3, p. 303–314, 2026. DOI: 10.20873/vol13n3pibic202523. Disponível em: https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/desafios/article/view/22921. Acesso em: 3 jun. 2026.