ESPÍRITO SANTO SILVA, Rayssa; BRAZ DA SILVA, Wanessa; SOUZA PORTO , Tatiana; KAZUE SAKUGAWA SHINOHARA, Neide; CAMPAGNOLI DE OLIVEIRA FILHO, Paulo Roberto. BIBLIOMETRIC STUDY ON PRESERVATION METHODS IN TILAPIA SHELF LIFE : ESTUDO BIBLIOMÉTRICO SOBRE MÉTODOS DE CONSERVAÇÃO NA VIDA ÚTIL DA TILÁPIA. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins, [S. l.], v. 13, n. 4, p. 20–43, 2026. DOI: 10.21873/vol13n420262. Disponível em: https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/desafios/article/view/20457. Acesso em: 29 jul. 2026.