Rezende do Nascimento, S. do, de Jesus, L. R., Silva, J. S., de Abreu, D. J. M., Damiani, C., & Becker, F. S. (2019). DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE CHOCOLATES EM BARRA ADICIONADOS DE POLPA DE GABIROBA DESIDRATADA. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar Da Universidade Federal Do Tocantins, 6(Especial), 100–109. https://doi.org/10.20873/uft.2359365220196Especialp100