de Souza, S. M., Morais, R. A., Oliveira, M. O. dos S., Peluzio, J. M., & Martins, G. A. de S. (2019). INFLUÊNCIA FÍSICO-QUÍMICA DA FARINHA DE SOJA NO PROCESSAMENTO DE BISCOITO. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar Da Universidade Federal Do Tocantins, 6(Especial), 42–47. https://doi.org/10.20873/uft.2359365220196Especialp42