Gratão, L. H. A., Silva, C. A. da, Aguiar, S. M. R. de, Rocha, T. E. da S., & Silva, J. F. (2016). Impacto financeiro do desperdício de alimentos em uma unidade produtora de refeições. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar Da Universidade Federal Do Tocantins, 3(2), 36–42. https://doi.org/10.20873/uft.2359-3652.2016v3n2p36