Araújo, M. S., da Silva, F. S., Oliveira, G. M., Júnior, N. F., Rodrigues, V. H., & de Souza, A. R. M. (2019). CINÉTICA DE DEGRADAÇÃO DA COR DA SALSICHA. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar Da Universidade Federal Do Tocantins, 6(Especial), 86–90. https://doi.org/10.20873/uft.2359365220196Especialp86