Morais, D. C. M.; Abreu, D. J. M. de; Mendes, D. de C. S.; Alencar, U. R. de; Amorim, K. A.; Damiani, C. ANÁLISE DE COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE CASCA E POLPA DE MAÇÃ E SUAS RESPECTIVAS FARINHAS. DRIUFT 2019, 6, 5-9.