de Castro, T. L. A.; Alves, O. A.; Coertjens, N. C.; Mascarenhas, M. do S.; Cardoso, C. A. L. INFLUÊNCIA DA ORIGEM DOS GRÃOS DE KEFIR E DO TIPO DE LEITE NA PARÂMETROS DE QUALIDADE DOS PRODUTOS ELABORADOS. DRIUFT 2025, 12, 1-11.