Fernandes Pereira, A.L. et al. 2020. DOCE EM MASSA DE CUPUAÇU: COMPOSIÇÃO QUÍMICA, TABELA NUTRICIONAL E APICAÇÃO DO SEMÁFORO NUTRICIONAL . DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins. 7, 2 (jul. 2020), 124–136. DOI:https://doi.org/10.20873/uftv7-8510.