Nunes Leal da Silva, E. et al. 2020. CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL DAS ESPÉCIES CARÁ-MOELA (Dioscorea bulbífera) E CARÁ (Dioscorea ssp.). DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins. 7, 3 (out. 2020), 357–366. DOI:https://doi.org/10.20873/uftv7-8106.