Spagnol , M.E. e Pires, C.R.F. 2026. AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DE INIBIÇÃO DE ENZIMAS DIGESTIVAS PELA POLPA DO INAJÁ. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins. 13, 3 (maio 2026), 315–327. DOI:https://doi.org/10.20873/vol.13n3pibic202524.