Pinheiro Dias, M.E. et al. 2025. POTENCIAL DE COMERCIALIZAÇÃO DE DOCE CREMOSO À BASE DE PALMA FORRAGEIRA ENRIQUECIDO COM CHIA. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins. 12, 6 (dez. 2025), 230–253. DOI:https://doi.org/10.20873/2025_out_17692.