Espírito Santo Silva, R. et al. 2026. BIBLIOMETRIC STUDY ON PRESERVATION METHODS IN TILAPIA SHELF LIFE : ESTUDO BIBLIOMÉTRICO SOBRE MÉTODOS DE CONSERVAÇÃO NA VIDA ÚTIL DA TILÁPIA. DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins. 13, 4 (jul. 2026), 20–43. DOI:https://doi.org/10.21873/vol13n420262.