TY - JOUR AU - Assakawa Ludgero da Silva, Samantha AU - Pimenta, Raphael Sanzio PY - 2019/09/18 Y2 - 2024/03/29 TI - A NUTRIGENÔMICA COMO MÉTODO DE PREVENÇÃO E TRATAMENTO DE DOENÇAS JF - DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins JA - DRIUFT VL - 6 IS - 3 SE - Artigos DO - 10.20873/uftv6-7029 UR - https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/desafios/article/view/7029 SP - 3-10 AB - <p><strong>RESUMO</strong></p><p>A incidência de doenças nutricionais crônicas não transmissíveis vem aumentando no mundo todo, consequentemente a busca e o aperfeiçoamento de tratamentos e meios de prevenção também. Com a conclusão do projeto Genoma Humano em 2003 tem sido possível obter uma melhor compreensão sobre a expressão de genes no organismo humano. Como uma das ramificações desse acontecimento, surge então a área da nutrigenômica (ciência que tem estudado as interações entre a alimentação e os genes de um determinado indivíduo). Os alimentos possuem compostos que podem favorecer expressões gênicas no organismo de quem os consomem. Os costumes alimentares, a busca pela qualidade de vida, estresse, a exposição a substâncias poluentes e outros fatores revelam a necessidade de uma dieta individualizada. Com a nutrigenômica isso será possível, bem como também a redução de gastos (com internações, cirurgias, e tratamentos farmacológicos), prevenção e tratamento de doenças como Alzheimer, Síndrome de Down, diabetes mellitus tipo 2, fibromialgia entre outras.</p><p><strong>Palavras-chave:</strong> genes, alimentos e dieta.</p> ER -