Producción artesanal de la Canasta de Carrizo en Ajalpan, Puebla

Resumo

Produção artesanal do Cesto Carrizo em Ajalpan, Puebla

Com esta pesquisa, foram observadas as características da cana, bem como seu uso tradicional e artesanal, identificando também os elementos que permitem avaliar sua sustentabilidade ambiental a partir da análise do estado atual e dos possíveis efeitos de seu uso. A análise explora os processos de produção de preparação de cestos desde a extração até o uso pela comunidade de Ajalpan, ambos localmente no estado de Puebla, destacando uma série de atividades relacionadas às suas tradições, que fornecem significado importante em a relação cultural com o seu ambiente natural. e que também pode expressar um valor único do recurso, que não é refletido em seu valor comercial. 

Palavras-chave: Cana, Cesta, Produção Artesanal, Ajalpan.

 

Producción artesanal de la Canasta de Carrizo en Ajalpan, Puebla

RESUMEN. Con esta investigación se observaron características del carrizo, así como su uso tradicional y artesanal, identificando además los elementos que permiten evaluar su sostenibilidad ambiental desde el análisis del estado actual y de los posibles efectos de su aprovechamiento. El análisis explora los procesos productivos de la elaboración de la canasta desde la extracción hasta el aprovechamiento por parte de la comunidad de Ajalpan, tanto a nivel local en el Estado de Puebla, destacando una serie de actividades relacionadas con sus tradiciones, las cuales aportan un importante significado en la relación cultural con su entorno natural y que pueden así mismo, expresar un valor exclusivo del recurso, que no se halla reflejado en su valor comercial.

Palabras clave: Carrizo, Canasta, Producción Artesanal, Ajalpan.

 

Artisanal production of the Carrizo Canasta in Ajalpan, Puebla

ABSTRACT. With this research, characteristics of the reed were observed, as well as its traditional and artisanal use, identifying also the elements that allow to evaluate its environmental sustainability from the analysis of the current state and the possible effects of its use. The analysis explores the productive processes of the preparation of the basket from the extraction to the use by the community of Ajalpan, both locally in the State of Puebla, highlighting a series of activities related to their traditions, which contribute a important meaning in the cultural relationship with their natural environment and that can also express an exclusive value of the resource, which is not reflected in its commercial value.

Keywords: Carrizo, Basket, Artisanal Production, Ajalpan.

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Biografia do Autor

Verónica Flores Paniagua, Instituto Tecnológico Superior de la Sierra Negra de Ajalpan - México

Ingeniera Industrial recién egresada, autora de la tesis Máquina aplanadora de carrizo e inventora con registro de patente y obtención de patente en trámite.

Luis Antonio Pereda Jiménez, Instituto Tecnológico Superior de la Sierra Negra de Ajalpan - México

Profesor de Tiempo completo, consultor y asesor en temas de educación, calidad y desarrollo regional. Líder del cuerpo académico ITSSNA-CA-3 “Gestión y Desarrollo Regional Sustentable, Ingeniero Industrial, Maestro en Educación, Maestro en Administración y Doctorante en Ciencias de la Educación.

José Antonio Morales Flores, Instituto Tecnológico Superior de la Sierra Negra de Ajalpan - México

Profesor de Tiempo completo, integrante del cuerpo académico ITSSNA-CA-3 “Gestión y Desarrollo Regional Sustentable, Ingeniero mecatrónico, Maestro en Educación y Doctorante en Ciencias de la Educación, coordinador de investigación y gestor de patentes ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual.

Sandra Melina Rodríguez Valdez, Instituto Tecnológico Superior de la Sierra Negra de Ajalpan - México

Maestra de Tiempo Completo, integrante del cuerpo académico ITSSNA-CA-3 Gestión y Desarrollo Regional Sustentable, experta en temas de productos agrícolas y artesanales, líder del programa de innovación e invención tecnológica del tecnológico de Ajalpan, asesora de pequeñas empresas.

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Publicado
2019-08-09
Como Citar
Paniagua, V. F., Jiménez, L. A. P., Flores, J. A. M., & Valdez, S. M. R. (2019). Producción artesanal de la Canasta de Carrizo en Ajalpan, Puebla. Revista Brasileira De Educação Do Campo, 4, e7233. https://doi.org/10.20873/uft.rbec.v4e7233
Seção
Artigos / Articles / Artículos

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