1.
Varize C de S, Christofoleti-Furlan RM, Raposo MS, Camarozano CT, Lopes LD, Muynarsk E de SM, et al. Suplementação de aminoácidos na fermentação alcoólica de mostos de me-laço e xarope de cana-de-açúcar empregando linhagem industrial CAT-1. J. Biotechnol. Biodivers. [Internet]. 1º de julho de 2019 [citado 22º de novembro de 2024];7(2):265-80. Disponível em: https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/JBB/article/view/7352