Lima, Claudio, e Alessandra Menegazzo Rosa. “Comportamento Da conversão De Glicose, Galactose E Lactose Em ácido lático Por grãos De Kefir ”. Journal of Biotechnology and Biodiversity 11, no. 1 (março 30, 2023): 30–38. Acesso em abril 23, 2024. https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/JBB/article/view/15865.