Abd-ElAziem, Ralf, Anis Shobirin Meor, A. E. A. Farouk, R. Greiner, and A. S. M. Hussin, “Purificação e propriedades de uma enzima degradadora de fitato produzida por Enterobacter sakazakii ASUIA279”, J. Biotechnol. Biodivers., vol. 3, no. 1, pp. 1–9, Feb. 2012.